DIE COPRA PROBLEEM

Konvensionele klapperolie kom van gedroogde klappervleis, genaamd kopra. Copra word in 'n houtoond, of in die son, oor 'n tydperk van 'n paar dae gedroog._cc781905-5cde- 31915-86- 31915-86- 31915-86- 31915-86- 31915-86 is tydrowend, vuil, eensaam, moeisaam, manlik-gedomineerde, energie-intensiewe en lae-betalende werk. Baie boere beskou dit as 'n vorm van slawerny._cc781905-51c6d3b5b5b5cde -3b5b5cde -31cbd5b5b5cd

Die reis van kopra van die plaas na die meule is interessant:

Nadat dit gedroog is, word die kopra in goiingsakke gestop. Wanneer dit vol is, weeg hierdie sakke sowat 80 kg of 400 tot 500 klappers. Vol sakke word per kano of per pad vervoer (indien beskikbaar) na 'n plaaslike distriksentrum wat 'n werf en 'n koprakoper/handelaar het. Die sakke word geweeg en onderdak gebêre totdat ’n kusvragskip die kaai aandoen. Die vol sakke word dan na die ruim van die skip vervoer ('n verskriklike taak) om na 'n uitvoerhawe geneem te word. Hier word die sakke weer geweeg (dit verloor olie en gewig in die pakhuise en in die ruim van plaaslike kommersiële vaartuie) dan op 'n betonblad in 'n pakhuis leeggemaak om deur stootskrapers op groot seile gestoot te word wat met 'n hyskraan opgelig word. uit hul hoeke en los in grootmaat in die ruim van 'n internasionale grootmaat vragskip gestort vir vervoer na 'n groot industriële oliemeul – dikwels in Europa of Asië. Onhigiëniese droging, vogtige tropiese toestande, grootmaatversendings en lang afstande lei tot lang vertragings en vormgroei op kopra. Soms lei dit tot kankerverwekkende aflatoksienbesmetting.Soms lei dit tot karsinogene aflatoksienbesmetting.Soms lei dit tot karsinogene aflatoksienbesmetting.
Copra-olie-ekstraksie vereis grootskaalse, hoëdruk, duur en energie-intensiewe toerusting.vrye vetsuur (FFA) ver bo 3%. (FFA is 'n maatstaf van oliegalserigheid).

Daarom vereis klapperolie raffinering, bleiking en deodorisering (RBD) om 'n kommersieel aanvaarbare produk te skep.  Die raffineringsproses maak gebruik van soutsuur, oplosmiddels en stoom om kontaminasie te verwyder._cc754cbb-31-31-54cbb-3b -136bad5cf58d_ Sommige oorblywende oplosmiddels bly in die olie oor.  Die proses verwyder ook natuurlike vlugtige stowwe en anti-oksidante wat die olie klapperolie sy unieke geur en aroma gee._cc781905-53d-badbb_55-58c Die hele proses van plaas tot geraffineerde olie kan etlike maande neem.  Oorblywende klappermeel is slegs geskik as veevoer, maar selfs hier is voorsorgmaatreëls nodig omdat dit met karsinogene aflatoksien besmet kan wees.

Die tropiese wêreld het meer as een miljard klapperbome, wat elke jaar meer as 50 miljard klappers produseer. En tog, as gevolg van die lae inkomste wat in die wêreldmark verdien word uit die produkte van die klappers, baie klappers bome is vervalle, met neute en ou bome wat lê waar hulle val, wat plantsiektes en insekplae aanmoedig.

 

Met wisselende koprapryse oes boere hul neute net wanneer pryse hoog is of wanneer hulle desperaat kontant benodig. Vir baie afgeleë eilande met baie neutekokos bly kopra 'n riskante besigheid weens die skaarsheid van verskeping dienste.

Daar is 'n dringende behoefte om die Boom van die Lewe te herwin.

Laai 'n gratis kopie van die boek af:  The Coconut Odyssey: The Bounteous Possabilities of the Tree Of Life. Deur Mike Foale (Australiese Sentrum vir Internasionale Landbounavorsing, Canberra 2003).

DIE EMR® OPLOSSING

Direct Micro Expelling neem 'n totaal ander benadering tot die klapper as die kopra-industrie. Met DME® bring ons die (kleinskaalse) verwerking na die neute eerder as om dit (in gedegradeerde vorm) na 'n (grootskaalse) verwerkingsaanleg in 'n ander land. Die resultaat is dat DME® maagdelike klapperolie (VCO) aan die basis van kopra-olie (CNO) van uiters voortreflike gehalte produseer.
"Direct Micro Expelling" is baie beskrywend van die tegnologie.  Dit is:

• Direk - vinnig (olie vervaardig binne 'n uur nadat die moer oopgemaak is) en doeltreffend (die olie-ekstraksiedoeltreffendheid of OEE is 85% van die beskikbare olie).

• Mikro - klein skaal (familieplaasgrootte).

• Uitsetting - onttrekking van maagdelike olie en meel

Die DME®-proses fokus op 'n klein hanteerbare daaglikse deurset van tot 1000 neute. Dit is 'n 'droë proses' wat sy doppe as brandstof gebruik._cc781905-5cde-3194 -6bad_Whcile presies dieselfde hulpbron wat in kopra verwerk word, neem 'n week om te vervaardig en te verpak, dan 'n paar weke om te verskeep en in groot buitelandse oliemeulens te verskeep. 

Die geslagsneutrale DME®-proses is afhanklik van eenvoudige, maklik-om-aanleerbare vaardighede, eerder as gesofistikeerde toerusting. Families geniet dit baie om saam te werk aan DME® VCO-produksie, aangesien hulle oor die algemeen die manlik-gedomineerdes beskryf vervaardiging van kopra as 'n vorm van slawerny.

DME® gee gereeld betekenisvolle werk aan spanne van 3 tot 5 vroue en/of mans van alle ouderdomme ure per dag op 2 dae per week of 8 uur per dag vir 6 dae per week - dit kan selfs heeldag as 'n skof bedryf word en nag amper heeltyd.

Dit verskaf direkte plaaslike indiensneming in landelike gebiede in neutversameling en olieproduksie, en dit het vermenigvuldigingseffekte op inkomste en indiensneming. Wanneer die olie plaaslik verpak of as 'n inset deur plaaslike vervaardigers van skoonheidsmiddels gebruik word, seep en skoonmaakmiddels, is daar aansienlike toegevoegde waarde.  Boonop is die reste vir bakkery en vee bestem.

Oor die algemeen is die bruto opbrengs van die DME®-proses ongeveer 5 keer, en die netto opbrengs is ongeveer 8 keer dié van kopra.
Gemiddelde daaglikse produksie is tipies 20-60 liter (afhangende van die aantal ure wat 'n skof gewerk het), met geskoolde operateurs wat 'n olie-onttrekkingsdoeltreffendheid (OEE) van meer as 85% (van beskikbare olie) behaal ._cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_ Die aantal neute wat nodig is om een liter olie te produseer, hang af van die grootte van die neute.  Die reeks is tussen 9 en 18 neute per liter.

Die DME®-proses word heeltemal volhoubaar gemaak deur die klapperdop as brandstof vir die droër te gebruik.  Dit benodig nie hout van plaaslike bosbronne of nie-hernubare fossielbrandstowwe nie.

Benewens die gebruik daarvan as kookolie of om die vel te bevogtig en te masseer, is maagde-klapperolie 'n goeie lampbrandstof en, van alle plantaardige olies, is dit die beste direkte plaasvervanger vir motorbrandstof.

Na DME®-klapperolie-ekstraksie is die oorblywende maaltyd 'n hoogs voedsame ontvette gesnipperde klapper met baie potensiële gebruike dieetvesel en kan tot 'n smaaklike glutenvrye meel gemaal word.  Dit is uitstekend vir bak koekies en koeke en as stapelvoedsel.

DME®-toerusting kan ook dik klapperroom vir plaaslike huishoudelike gebruik produseer. 

DME®-tegnologie is inderdaad “bemagtigend”.