Die DME®-standaard is 'n stel gehalte- en etiese standaarde wat die direkte mikro-uitsettingsmetode vir die vervaardiging van maagdelike klapperolie is. Die "beste praktyk"-proses waarborg buitengewone hoë oliegehalte vir die wêreldmark, volhoubare produksie vir operateurs en die instandhouding van hernubare hulpbronne vir die aarde.

Ons bevestig dat die DME®-standaard die benaming van hierdie klapperolie as "Extra Virgin" of DME-EVCO ten volle regverdig.

Dit is wat jy kry met DME®

• Koudgeperste maagdolie geproduseer binne 'n uur nadat 'n neut oopgemaak is

• Handgemaak en natuurlik, rou en onverfynd

• Gesond - ryk aan mediumketting trigliseriede, veral lauriensuur

• Vry van trans- en nie-gehidrogeneerde vetsure

• Vrye vetsuur (FFA) vlak minder as 0,1% by produksie

• Helder soos suiwer water sodra dit afgegooi is

• Aroma en geur van natuurlike soet klapper

• Produksietemperatuur nie meer as 35°C bo smeltpunt nie

• Berg by kamertemperatuur vir ten minste twee jaar

• Geproduseer deur klein dorpseenhede met 'n maklik-om-te gebruik DME®-handpers

• Geproduseer waar die klappers groei, wat plaaslike gesinne in hul eie besigheid in afgeleë gebiede bemagtig

• Draai die neiging om van jongmense wat na stede reis om werk te soek

• 'Handgemaakte' verwerking familiebestuur en geslagsneutraal - nie in fabriekstoestande nie

• 'n Selfaanvullingsproses wat klapperolie, die dop en die dop as brandstof gebruik

• 100% hernubare en volhoubare energiebron

• Organies gesertifiseer deur 'n internasionaal geakkrediteerde agentskap (IFOAM) (NASAA)

Moenie dit met minderwaardige produkte verwar nie.

• Die gebruik van copra as 'n beginpunt vir hul produksieproses

• Produseer 'n rou klapperolie wat baie hoër vlakke van vrye vetsure het (3%+)

• Produseer olie wat verfyn, gebleik en gedeodoriseer moet word (RBD) om eetbaar te wees

• Maak olie geproduseer dae of weke nadat jy 'n neut oopgemaak het

• Het hul toegevoegde waarde in stedelike fabrieke wat nie landelike operateurs bemagtig nie

• Word geproduseer met hoë druk, hoë temperatuur of chemiese prosesse

• Gebruik nie-hernubare brandstof in die produksieproses

DME® is 'n vierledige "bottom line"-produksieproses

• Hy sorg vir mense

• Hy sorg vir die planeet

• Dit is winsgewend

• Hy poog om sensitief te wees vir kultuur en spiritualiteit