BANILA PURU ETA NATURALA -FOKU INFORMAZIOA

​

BANILA

Ba al zenekien usain edo zapore gisa erabiltzen den bainila guztien % 95 baino gehiago sintetikoa dela!

Hazten diren nekazaritza-labore guztien artean, bainila da lan intentsiboena. Mahastiak landatzen hasi eta babarrunak biltzera, 4-5 urte begira zaude!

 

 

Banila (Vanilla planifolia) 4-5 metroko altuera duen belar-mahats iraunkor gisa hazten da (nahiz eta 25 metroko altuera izan dezakeen). Mahatsondoa denez, laguntza behar du. zuhaitzen edo zutoinen.  3 urte behar izaten dira loratzeko.  Lore zuri handi hauek tronpeta estua dute eta leka berde bihurtzen da. -15 cm-ko luzera) eta babarrun handi baten itxura du.  Hilabete batzuk behar dira.  Hala ere, mahats-leka hauek 8 edo mahatsondoan geratu behar dira. 9 hilabete.  Leka edo babarrun hauek bildu ondoren, ontze prozesu bat jasan behar dute bainila marroi marroi lurrintsu bihurtzeko, beren sinadura usainarekin._cc781905-5cde-3194-136bba- d5cf58d_Prozesu honek eguzkitan lehortuz, labean berotuz edo ur beroz ontzea izan dezake, glukosidoak babarrunaren gainazalean kristal zuri gisa metatu daitezkeen banilina bihurtuz.

​

Beraz, zer desberdintasun dago bainila sintetikoa eta bainila naturalaren artean?

​

Banilla (edo Vanilla Fragrans, benetako bainila ezagutzen den bezala) orkidea tropikala da eta, beraz, ekuatoretik gertu dauden herrialde edo eskualdeetan bakarrik hazten da.  Horregatik, Vanuatu eta Papua bezalako herrialdeetan hazten da. Ginea Berria, Madagaskar, Filipinak, Mexiko, Indonesia, Tahiti, Tonga, Ekialdeko Afrika eta Costa Rica._cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_
Uste da indigenak izan zirela bainila lantzen lehenak.  Mexikoko Golkoko kostaldeko totonakak izan ziren ziurrenik lehenengo pertsonak._cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cftain, Mexico had bainila naturalaren merkatua Alemania 1880ko hamarkadan merkatuan sartu zen arte lehen bainila sintetikoa Ersatz produktu merke baten bidez. 1900. hamarkadaren hasieran, Mexikoko bainila naturalaren ekoizpen suntsitua.  -136bad5cf58d_ Honek, Mexikoko ekoizleek bainila hutsune naturala betetzera eraman zituen bainila sintetikoa ere ekoiztuz! C' Mexiko bainila munduko lehen herrialdea zen garaian, eta, beraz, bainila sintetikoa mantendu zuen. ekoizpen nahikoa. 
Banila sintetikoen fabrikatzaileek kumarina erabili dute zapore artifiziala ezkutatzeko.  Tonka babatik kumarina ateratzen da eta bainila usain eta zaporea du. segurtasun kezkak, FDAk (The Food and Drug Administration) erabat debekatzen ditu Estatu Batuetan saltzen diren elikagai eta elikagai gehigarri guztiak. Dicumarol, kumarina deribatua, odola mehetzeko erabiltzen da (hau da, antikoagulatzailea da) barneko odoljarioa eragiteko. 
Banila-estraktua bainila-lekak zati txikitan moztuta eta %65-70 bitarteko alkohol bero-kantitateetan murgilduta lortzen da. -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ Hori dela eta, banilla-estraktua, oro har, nahiko segurutzat jotzen da eta gaur egun sukaldaritzan eta larruazala zaintzen oso erabilia da.

Hala ere, bainila natural hutsa beti da onena, baina ez da merkea.  Vanuatuko klima tropikalak eta naturalki organikoa den inguruneak herrialde aproposa bihurtzen dute bainila tropikala eta biologikorako.

Banilla aspalditik afrodisiakotzat hartzen da. Zergatik da hau eta ba al dago egiarik aldarrikapen honek?

Zalantzarik gabe, bainila afrodisiako naturala dela. Bainilaren ahalmen limurtzailea osagai sexy eta estimulagarriengatik edo, besterik gabe, bere usain sentsual eta lasaigarriagatik eta zapore exotikoagatik eztabaidagai da81905_cc7. -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ Dena den - ez axola funtzionatzen duen bitartean! 
Dakiguna da zaporea eta usaina elementu garrantzitsuak direla maitasunari eta amodioari dagokionez.Historikoki, aspalditik egon da bainilaren usain gozo eta erakargarriaren eta ilusioaren artean lotura. Its usain mozkor, bero eta sentsuala denak liluratu ditu aroetan zehar, maia eta aztekak, espainiarrak, frantsesak eta ekialdea garai modernoetaraino._cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
Banila azalean aplika daiteke, elikagaietan kontsumitu edo likido moduan hartu.  Kontsumituz gero, nerbio-sistema zentralean jarduten du sexu ahultasunari aurre egiteko._cc781905-5cde -3194-bb3b-18d6bad5cfwe , bainilaren heliotropina da (usain gozoa) bainilak tentsio emozionala arintzeko eta antsietatea eta estresa murrizteko duen gaitasunaren erantzule dela dirudi. 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_Proba zientifikoek adierazten dute bainila: -

• Efektu euforikoa du garunean.

• Logura murrizten edo saihesten du, izpiritua indarberrituz eta altxatuz.

• Muskulu-energia handitzen du eta zirkulazioa hobetzen du.

• Maitasun-joerak suspertzen ditu (batez ere adineko gizonetan!).

• Efektu lasaigarria eta lasaigarria du nerbio-sistema zentralean eta urdaileko nahasteetan.

• Pisu galera areagotu dezake pertsona batek elikagai azukredunen kontsumoa nabarmen murriztuz.

Ikus dezakezunez, bainila natural hutsak eta bainila extractek osasunerako onura asko dituzte.