L'estàndard DME® és un conjunt d'estàndards de qualitat i ètics que el mètode de micro-expulsió directa per produir oli de coco verge. El procés "millor pràctiques" garanteix una qualitat del petroli excepcionalment alta per al mercat global, una producció sostenible per als operadors i el manteniment de recursos renovables per a la terra.

Afirmem que la norma DME® justifica plenament la denominació d'aquest oli de coco com a "Verge Extra" o DME-EVCO.

Això és el que obteniu amb DME®

• Oli verge premsat en fred produït en una hora després d'obrir una nou

• Fet a mà i natural, cru i sense refinar

• Saludable - ric en triglicèrids de cadena mitjana, especialment àcid làuric

• Lliure d'àcids grassos trans i no hidrogenats

• Nivell d'àcids grassos lliures (FFA) inferior al 0,1% en producció

• Clara com aigua pura un cop decantada

• Aroma i sabor de coco dolç natural

• La temperatura de producció no supera els 35 °C per sobre del punt de fusió

• Emmagatzemar a temperatura ambient durant almenys dos anys

• Produït per petites unitats de poble amb una premsa manual DME® fàcil d'utilitzar

• Produït on creixen els cocos, donant poder a les famílies locals en el seu propi negoci en zones remotes

• Invertir la tendència dels joves que viatgen a les ciutats per buscar feina

• Processament "artesanal" de gestió familiar i de gènere neutre, no en condicions de fàbrica

• Un procés d'autoalimentació que utilitza oli de coco, la closca i la closca com a combustible

• Font d'energia 100% renovable i sostenible

• Certificat orgànic per una agència acreditada internacionalment (IFOAM) (NASAA)

No confongueu això amb productes inferiors.

• Utilitzant la copra com a punt de partida per al seu procés de producció

• Produeix un oli de coco cru que té nivells molt més alts d'àcids grassos lliures (3% +)

• Produeix oli que ha de ser refinat, blanquejat i desodoritzat (RBD) per ser comestible

• Fer oli produït dies o setmanes després d'obrir una nou

• Tenir el seu valor afegit en fàbriques urbanes que no apoderen els operadors rurals

• Es produeixen amb alta pressió, alta temperatura o processos químics

• Utilitzar combustibles no renovables en el procés de producció

DME® és un procés de producció de "límit final" de quatre eixos

• Té cura de la gent

• Té cura del planeta

• És rendible

• Busca ser sensible a la cultura i l'espiritualitat